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Dienstag, 13. Juli 2010

Nepalesische Speisekarten

Ganz Nepal ist voll mit Ich-bin-alternativer-Ausstieger-aber-will-unbedingt-Spaghetti-haben Touristen und/oder die traditionelle Kochkunst ist irgendwie langweilig...



Die Speisekarten sind überraschend interkontinental geprägt. Eine so wilde Mischung von verschiedenen Sachen hab ich in so kleinen Läden noch nicht gesehen: Pizza, Spaghetti, Chili can Carne, Chinesische Nudeln und Maultaschen, französische Zwiebelsuppe, Mexikanische Burritos und Tacos... indisches Naan sieht da schon fast nach einem "local dish" aus. Manchmal finden sich zwischen 30 "westlichen" Gerichten gerade mal 3 Sachen, die die Leute vielleicht auch mal selber essen würden.



Das Dhal Bhat (Reis mit Gemüse und Currysoße) findet man tatsächlich überall als All-You-can-Eat - aber ansonsten ist es wahrscheinlicher, Spaghetti in irgendeiner verkrüppelten Schreibweisen auf der Karte zu finden als Naan oder Chinesische Nudelsuppe.

Eigentlich war alles lecker (wir haben meistens das gleiche wie Bishwa bestellt) - Nur im "Paradise Guesthouse" in Marpha hatte sich ein paar Fliegen in unseren Reis verirrt. Fliegen sind recht knusprig und schmecken irgendwie komisch - und fallen, wenn man den Reis erstmal in die Soßenschale gerührt hat, leider nicht weiter auf.


Hier in diesem Гастрономъ wird man auf russisch begrüßt...


... und findet eine breite Auswahl an Bier, die man so nicht in Indien sieht. Außerdem gibt's in der Sonne verblichene Pringels-Packungen.

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